La Humanidad alcanza Plutón

La nave "New Horizons" ha llegado al último confín del Sistema Solar tras 9 años de travesía.

La nave espacial estadounidense "New Horizons" ha hecho historia al aproximarse a unos 12.500 kilómetros (7.800 millas) de Plutón, lo más cerca que se ha estado nunca del desconocido planeta enano.

La Agencia Espacial Estadounidense (NASA) ha informado de que la sonda ha alcanzado su punto de máxima cercanía con Plutón este martes a las 07:49 horario del este en Estados Unidos (13:49 en Euskadi), una proeza que ha retransmitido en directo y ha marcado con una cuenta atrás.

Tras sobrevolar Plutón, la nave ha sobrevivido con éxito al peligroso viaje.

"Tenemos una nave en buen estado, atravesamos con éxito el sistema de Plutón y ahora estamos de salida", ha anunciado esta noche la directora de operaciones de la misión, Alice Bowman, después de que la NASA pusiera fin a 22 horas de incertidumbre con un mensaje en su cuenta de Twitter.

La nave no puede recolectar datos y enviarlos simultáneamente a la Tierra, por eso estuvo incomunicada con el centro de control de la misión durante las 22 horas que rodearon a su histórica aproximación a Plutón.

Así, durante casi un día los investigadores estuvieron en vilo porque existía el riesgo de que la sonda quedara inservible si chocaba con una roca o una piedrecita imprevista del desconocido sistema de Plutón.

Ahora la sonda, que se desplaza a 49.889 kilómetros por hora y pesa 480 kilos, continúa su viaje por el Cinturón de Kuiper.
Nueve años de travesía por el Sistema Solar

Este hito científico llega tras nueve años y medio de travesía y 4.828 millones de kilómetros recorridos (3.000 millones de millas) con el objetivo de arrojar luz sobre un planeta que es un auténtico enigma para los investigadores.

En enero de 2006, cuando "New Horizons" emprendió este largo viaje, la NASA subrayaba que Plutón era el único de los nueve planetas del Sistema Solar al que no había llegado nunca una nave espacial.

Pocos meses después, en agosto, Plutón fue relegado a la categoría de planeta enano por la Unión Astronómica Internacional (UAI).

Gracias a esta misión, ahora se sabe que Plutón es más grande de lo que se pensaba. En concreto, 80 kilómetros (50 millas) más ancho y tiene 2.370 kilómetros (1.473 millas) más de diámetro.

la feria no se prepara en dos días.

Una feria no se hace en dos días y desde el Patronato Municipal de Cultura “Juan Bernier”, llevan preparándola desde comenzó este 2015 y con algunas previsiones de 2014.

Desde la programación básica, hasta la nueva estructura de casetas familiares sorteadas, junto a las casetas que también acompañaran a los jóvenes, segunda edad y la popular caseta municipal, todo ello sin contar un sin fin de documentación y papeleo que enterrarian a un colono.

Con tiempo se preparó, el concurso para el cartel anunciador, mientras se iba confeccionando el próximo libro de feria, que representará a un pueblo con sus tradiciones, novedades y “chominás de La Carlota”.

Los trabajadores del consistorio, ya han comenzado las primeras labores visibles, con la canalización del suministro eléctrico, así como los primeros esqueletos y carpas que verán la luz, en la inauguración oficial de la Feria y el alumbrado el próximo miércoles 9 de septiembre a las 21:30h

Ver agenda oficial de la Feria de La Carlota

Sánchez: El “mejor bocadillo del mundo” se podrá comer este año en la Feria de La Carlota.

El “Completo”, como así lo llama su creadora, Cristina Jiménez, es un bocadillo que elabora el centro cultural de Fuencubierta “Concepción Canales” durante todos los fines de semana.

Los vecinos de Fuencubierta lo conocen bien y para el director de este medio de comunicación, D. Julio Sánchez no duda en nominarlo como el mejor bocadillo del mundo.

El secreto de este bocadillo, a diferencia de la gran calidad de bocadillos de nuestra localidad(a la que un servidor recurre con frecuencia con gran satisfacción) así como en comparación con otros bocadillos comerciales, de grandes compañías, esta en el cariño que le pone dña. Cristina en su elaboración.

Hay que esperar un poco para que te lo sirvan (pero tampoco mucho), por que su dedicación lo precisa.
Los ingredientes sencillos en apariencia, pero de primerisima calidad y con cuidadoso punto de preparación, son:
El pan de baguette, recién horneado y tostado, una capa de lechuga y tomate ecológica, seguido de dos filetes de solomillo muy jugosos y para finalizar una fina loncha de jamón serrano.
Para terminar y al gusto del consumidor una deliciosa salsa casera alioli, que le da la explosión de sabor jugosidad a este bocadillo perfecto.

Crean una tarta llamada "Carlota" de melocotón y cerezas

Este articulo pertenece al portal digital Bezzia.com creada por Maria Vazquez

La Carlota es una tarta “rápida” de frutas que no necesita horno. Un postre dulce, pero refrescante, con una cubierta de bizcochos de huevo remojados en almíbar y un relleno de crema de frutas. Utilizar frutas de temporada es siempre una buena elección, de ahí que en Bezzia nos hayamos animado a combinar melocotones y cerezas.

Como ya hemos indicado es una tarta rápida que sin embargo, requiere cierta previsión, de ahí las comillas. Elaborarla no os llevará mucho tiempo, pero tendréis que tener previsto que el almíbar debe estar frío para comenzar a elaborar la carlota y que ésta, una vez hecha requerirá 8h de reposo como mínimo.

Tiempo de elaboración: 1h + reposo en nevera 8h
Dificultad: Fácil-Media
Raciones: 8

Ingredientes

50 bizcochos de huevo
350 g. de cerezas deshuesadas
3 hojas de gelatina
675 g. de puré de melocotón
225 g. de azúcar
Una pizca de sal
Un chorrito de zumo de limón
300 ml. de crème fraîche

Para el almibar:

400 ml. de agua
400 g. de azúcar
La piel de un limón
Una rama de canela

Para decorar:

Cerezas
Mermelada de albaricoque

Paso a paso

Prepara el almíbar combinando todos los ingredientes en un cazo y llevándolos a ebullición durante un par de minutos; los necesarios para que el azúcar se disuelva. Deja que se enfríe completamente (si lo haces la noche anterior evitarás andar con prisas después)

2. Forra con papel film los bordes y el fondo de un molde alto de 22 cm de diámetro y reserva.
3. Hidrata las hojas de gelatina en agua fría siguiendo las instrucciones del fabricante.
4. Mezcla el puré de melocotón con el azúcar, la pizca de sal y el chorrito de zumo de limón en un cazo. Lleva a ebullición y retira del fuego. Entonces, incorpora las hojas de gelatina escurridas y mezcla hasta su completa disolución. Deja templar.
5. Monta la crema fresca y mezcla de forma envolvente con el puré hasta lograr una crema homogénea.

6-Forra el interior y el fondo del molde con los bizcochos remojados en almíbar.
7-Sobre el fondo de bizcochos, coloca 1/3 de las cerezas y una tercera parte de la crema de melocotón.

8-Coloca otra capa de bizcochos y repite el paso anterior. Tendrás que crear un total de tres capas y tener e cuenta que debes terminar con una de bizcochos.
9-Cubre con papel film y lleva a la nevera toda la noche.
10-Sirve la carlota pincelada con mermelada de albaricoque y decorada con unas cerezas o unas láminas de melocotón.

Publicado

Por Maria Vazquez, para Bezzia.com

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Una hermosa familia de “Búho Chico” se acomoda en nuestro pueblo

Durante este verano los vecinos de La Carlota han visto como una familia de la especie del búho chico, se ha ubicado en unos árboles de nuestra localidad.

La creencia popular divide las rapaces nocturnas en búhos, provistos de «orejas», y lechuzas, desprovistas de ellas. Las «orejas» son en realidad simples penachos de plumas y no tienen ninguna relación con los órganos del oído que en esta especie son internos solamente.

El Búho Chico es uno de los más representativos de nuestros búhos, con sus largas «orejas», su vida exclusivamente nocturna y su ululación regular y grave: «hou-hou-hou». De día, se oculta en el bosque, sobre todo en las coníferas, donde también sitúa su nido.Estas aves nocturnas no suelen ser vistas durante el día, y también es poco usual que vivan en familias o grupos.

Si bien es cierto que casi todas las noches son escuchados por los tejados de las viviendas.

Estos ejemplares de búho chico, se encuentra incluida en los catálogos nacional y andaluz de especies amenazadas y protegidas.

Comportamiento

La mayoría de las personas tienen temor de la manera en que el Búho chico vuela, muy similar a los movimientos de una mariposa. Hacen un sonido “hoo hoo” que se repiten una y otra vez. Esto puede, rápidamente convertirse en molesto para los seres humanos que viven en las mismas zonas. Sus sonidos pueden ser escuchados por los seres humanos a más de ½ milla de su origen.

Dieta / Alimentación

Los ratones son una fuente de alimento muy común para el búho chico. También se alimentan de pequeñas ratas, murciélagos, ardillas, pájaros, insectos y serpientes. Son muy buenos cazadores, y por lo general son capaces de encontrar variedad de diferentes tipos de alimentos. Son capaces de encontrar su comida fácilmente, incluso en la completa oscuridad que rodea, a menudo, su hábitat.

Tienden a volar bajo, lo que hace que sea más fácil para ellos llegar a su presa rápidamente. Sus alas baten en silencio, por lo que su presa no los oirá hasta que es demasiado tarde. Una mordedura rápida en la parte posterior del cuello es todo lo que se necesita para matar a la presa. También pueden usar sus garras para recogerlo.